Tartellettes chocolat blanc

 

Ingrédients :

Pour la pâte sablée :

  • 150g de biscuits Digestive ou sablés
  • 75g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sucre (optionnel)

Pour la ganache au chocolat blanc :

  • 200g de chocolat blanc
  • 100ml de crème liquide entière (ou crème végétale)
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 à 4g de fleurs de CBD Gelato décarboxylées (selon la concentration souhaitée)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel)

Pour la décoration (facultatif) :

  • Fruits frais (framboises, myrtilles, etc.)
  • Cacao en poudre ou poudre de pistache
  • Noix concassées ou amandes effilées

Instructions :

Préparer la pâte sablée :

  1. Préparer les biscuits :
  2. Mélanger avec le beurre :
  3. Former les fonds de tartelette :

Préparer la ganache au chocolat blanc avec CBD :

  1. Faire fondre le chocolat blanc :
  2. Ajouter les fleurs de CBD Gelato :
  3. Laisser refroidir légèrement :

Assembler les tartelettes :

  1. Verser la ganache dans les fonds de tartelette :
  2. Réfrigérer :

Décorer et servir :

  1. Décoration :
  2. Déguster :
  • Sortez les tartelettes du réfrigérateur et servez-les fraîches pour un moment de gourmandise et de relaxation.

Astuce :

Si vous souhaitez une texture encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter un peu de mascarpone ou de crème fouettée dans la ganache pour l’alléger et la rendre encore plus fondante.

Ces Tartelettes au Chocolat Blanc avec CBD Gelato sont parfaites pour une soirée détente ou comme dessert spécial. La douceur du chocolat blanc se marie parfaitement avec les effets apaisants du CBD, pour un moment à la fois délicieux et relaxant. Bon appétit !